Wochenendküche

Für die Tage, an denen Zeit da ist: Mandu von Hand falten, Kimchi ansetzen, Galbi-jjim schmoren lassen – Gerichte, die die ganze Wohnung nach Zuhause riechen lassen.

Gimbap: Koreanische Reisrollen zum Mitnehmen 55 Min.

Yukgaejang: Scharfe koreanische Rindfleischsuppe 1 Std. 25 Min.

Samgyetang: Koreanische Ginseng-Hühnersuppe 1 Std. 40 Min.

Paprika-Japchae: Koreanische Glasnudeln mit Paprika 40 Min.